Tous les saveurs irrésistibles du Sud-Ouest se retrouvent dans cette casserole de poulet au piment vert ! Avec juste quelques ingrédients et un plat, vous pouvez préparer cette casserole épicée en seulement 30 minutes. Ce plat réconfortant est rempli de poulet effiloché tendre, dans une sauce crémeuse à base de piments verts, de crème aigre, de soupe de poulet et d’un mélange d’épices. Garnie de fromage cheddar, ce dîner facile ravira les foules !
Recette de Casserole de Poulet au Piment Vert – La Façon FACILE !
Nous avons longtemps ADORE la saveur incroyable que les piments verts peuvent apporter à un plat. Nous les avons intégrés dans ce poulet au piment vert, dans le poulet au piment vert à la mijoteuse, dans des côtes de porc nappées de piments verts, et maintenant nous les apportons à l’une des recettes les plus délicieuses et les plus faciles qui soit… la casserole de poulet au piment vert !
Les casseroles sont mon plat de choix pour les nuits les plus chargées, car elles peuvent être préparées rapidement, et sont super crémeuses et réconfortantes (moins de complainte des enfants !) et idéales pour nourrir une foule.
Ce que j’aime dans cette recette
- Rapide – Nous utilisons du poulet effiloché pour que cette casserole puisse être prête en quelques minutes.
- Super crémeux – Avec la combinaison de la soupe de poulet et de la crème aigre, cette casserole de poulet au piment vert est enveloppée dans une base ultra crémeuse !
- Ingrédients quotidiens – Rien de fancy… juste des ingrédients courants de garde-manger/réfrigérateur ici !
- MEILLEURE saveur – Les piments verts associés à la crémeux et au poulet riche est tout simplement magique ! De la magie de saveurs au dîner !
- Beaucoup d’options de service – Cette casserole peut être servie de différentes manières selon ce que vous avez sous la main et ce que votre famille aime ! Essayez tout, du riz et des haricots, à la tortilla ; trouvez plus d’idées ci-dessous dans la section comment servir !
- Facile à adapter – Si vous devez nourrir une foule, vous pouvez doubler cette recette, ou si vous ne nourrissez que 2-3 personnes, vous pouvez la réduire de moitié. Pas besoin de calculs compliqués, il suffit de l’ajuster selon vos besoins.
Notes de Recette
Cette recette de casserole de poulet au piment vert est aussi simple que promis ! Juste 8 ingrédients et un plat pour un repas familial convivial.
Ingrédients et Substitutions
- Poulet effiloché – Vous pouvez utiliser le type de poulet que vous aimez en fonction de vos préférences. Le poulet de poitrine effiloché, le poulet de cuisse effiloché, ou même un poulet entier effiloché fonctionneront bien pour cette recette.
- Piments verts hachés – La saveur principale de cette recette provient des piments verts. J’utilise des piments verts en conserve pour plus de commodité. Ma marque préférée est Old El Paso pour leur texture légèrement écrasée, mais n’importe quel piment vert haché fera l’affaire.
- Soupe de poulet – J’utilise la soupe de poulet traditionnelle, mais vous pouvez également utiliser la soupe de poulet allégée pour cette casserole.
- Crème aigre – Cela ajoute à la crémeux et à l’acidité de la recette. Vous pouvez utiliser de la crème aigre classique ou légère.
- Lait – N’importe quelle variété fonctionnera. Vous pouvez utiliser du lait faible en matière grasse (1 %, 2 %, etc.) ou du lait entier. Tout ce que vous gardez normalement dans votre réfrigérateur est bon !
- Épices – La poudre d’ail et le cumin assaisonnent la casserole.
- Fromage cheddar – Je préfère le cheddar fort car il a plus de saveur avec moins de fromage, mais vous pouvez utiliser du cheddar doux, moyen, ou même un mélange mexicain à la place.
Instructions étape par étape de la recette
- Préchauffez le four à 175 °C (350 °F).
- Combinez la soupe de poulet, la crème aigre, le lait, la poudre d’ail et le cumin. Incorporez ensuite le poulet effiloché et les piments verts.
- Étalez le mélange dans un plat à casserole et garnissez de fromage cheddar.
- Faites cuire de 20 à 30 minutes, jusqu’à ce que les bords bouillonnent et que la casserole soit bien chaude.
- Laissez reposer pendant 10 minutes, puis servez avec du riz, des haricots ou des tortillas. Bon appétit !
FAQ
- 1. Puis-je préparer cette casserole à l’avance ?
- Oui, vous pouvez la préparer et la conserver au réfrigérateur jusqu’à 24 heures avant de la cuire.
- 2. Que puis-je utiliser à la place des piments verts ?
- Vous pouvez essayer des piments jalapeños ou des piments rouges doux pour une autre variation de goût.
- 3. Cette casserole convient-elle aux personnes allergiques aux produits laitiers ?
- Non, cette recette contient des produits laitiers, mais vous pouvez rechercher des substituts sans produits laitiers pour la crème aigre et le fromage.
- 4. Comment conserver les restes ?
- Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3-4 jours ou au congélateur jusqu’à un mois.
- 5. Peut-on utiliser du poulet en conserve ?
- Oui, le poulet en conserve fonctionne aussi, bien que le goût soit meilleur avec du poulet frais ou rôti.