Comment faire du pain à la banane avec des pépites de chocolat
Découvrez ici les étapes illustrées pour réaliser cette délicieuse recette. La recette complète, y compris les instructions, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F). Graissez un moule à cake en métal de 23×13 cm. Réservez.
Étape 2 : Dans un grand bol, fouettez les bananes écrasées et le beurre fondu jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés.
Étape 3 : Incorporez les sucres jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés.
Étape 4 : Ajoutez les œufs et la vanille, puis fouettez jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 5 : Incorporez la farine, le bicarbonate de soude et le sel aux ingrédients humides jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
Étape 6 : Ajoutez les pépites de chocolat semi-sucrées et fouettez jusqu’à ce qu’elles soient juste incorporées.
Étape 7 : Versez la pâte dans votre moule préparé et parsemez de pépites de chocolat supplémentaires, si désiré.
Étape 8 : Faites cuire pendant 40 à 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en bois inséré au centre du pain à la banane en ressorte propre. Je vérifie le pain après 30 minutes et je couvre avec du papier d’aluminium s’il brunit trop rapidement.
Étape 9 : Laissez refroidir dans le moule sur une grille pendant 5 à 10 minutes.
Étape 10 : Retirez le pain sur une grille de refroidissement et laissez refroidir complètement avant de trancher.