Category: vegetarien
Vinaigrette Épicée à l’Avocat, Coriandre et Citron Vert
Vinaigrette à l’Avocat, Coriandre et Citron Vert Cette vinaigrette à l’avocat, coriandre et citron vert est un incontournable pour égayer vos repas. Crémeuse, lumineuse et acidulée grâce à une base de babeurre, elle est parfaite pour les salades, les tacos et pour tremper des légumes. Nombre de portions Pour 6 personnes Ingrédients nécessaires Babeurre faible
Recette de Pâtes aux Asperges (Pâtes Crémeuses de Printemps Faciles)
Pâtes aux Asperges Cette recette facile de pâtes aux asperges est le dîner printanier parfait. Une sauce légère et crémeuse à base de jaune d’œuf, de Parmigiano-Reggiano et d’eau de cuisson des pâtes — sans besoin de crème. Pour combien de personnes ? Cette recette convient pour 4 personnes. Ingrédients nécessaires Asperges : Rincez-les à
Burgers de Haricots Noirs avec Mayonnaise au Chipotle
Recette de Hamburger aux Haricots Noirs Épicé Ces hamburgers aux haricots noirs sont si copieux et savoureux que vous ne ressentirez pas l’absence de viande ! Ils sont riches en fibres et préparés avec des ingrédients de base comme des haricots noirs en conserve, des flocons d’avoine et des épices, ce qui les rend également
Salade de Haricots Méditerranéenne (Riche en Fibres) | Skinnytaste
Salade Méditerranéenne aux Haricots Cette salade méditerranéenne aux haricots garbanzo, haricots noirs et concombre est remplie de saveurs fraîches, avec du jus de citron, de la menthe et du persil pour l’illuminer. Servez-la en accompagnement pour des repas partagés ou comme un déjeuner léger. Pour combien de personnes ? Cette recette sert 6 personnes. Ingrédients
Pain aux bananes et myrtilles | Skinnytaste
Recette de Pain à la Banane et aux Myrtilles Ce pain à la banane et aux myrtilles est super moelleux et naturellement sucré grâce aux bananes mûres et aux myrtilles juteuses. Préparé avec de la farine de blé entier blanc et allégé avec de la compote de pommes et des blancs d’œufs, c’est une version
Tarte aux fruits en pâte filo – Skinnytaste
Tarte aux Fruits sur Pâte Phyllo Cette tarte aux fruits en pâte phyllo, au lait concentré sucré, présente une croûte croustillante surmontée d’un glaçage au fromage à la crème, de fruits frais et d’un filet de chocolat blanc. C’est le dessert léger parfait pour le printemps ou l’été. Nombre de personnes 8 personnes Ingrédients nécessaires
Recette de Soupe à la Tomate (À partir de Tomates en Conserve)
Voici ma recette de soupe de tomates incontournable, facile à réaliser avec des tomates en conserve, des carottes, du céleri, de l’ail, des herbes fraîches et du Parmesan pour une soupe riche et délicieuse que toute la famille adore. Soupe de Tomates Facile à Partir de Tomates en Conserve Chaque fois que je prépare du
Recette de Houmous de Carotte (Rôti, Crémeux et Facile à Préparer)
Houmous de carottes rôties Le houmous de carottes rôties est un dip crémeux préparé avec des carottes douces rôties, des pois chiches, du tahini, de l’ail et du citron. C’est un apéritif coloré et savoureux, idéal pour les rassemblements printaniers et Pâques. Informations Pour 6 personnes Ingrédients nécessaires Oignons doux hachés qui deviennent encore plus
Frittata aux poivrons et pommes de terre
Frittata aux poivrons et pommes de terre. Les frittatas aux œufs sont ma solution pour des repas faciles et économiques, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Je les sers avec un côté de baies ou de fruits. Pour le dîner, je les accompagne d’une salade et j’appelle ça un repas
Muffins Pancakes (Petit-Déjeuner Pratique à Emporter)
Faciles Muffins Pancakes Ces muffins pancakes sont un petit déjeuner à emporter facile, parfait pour la préparation de repas ou un brunch du dimanche, et personnalisable avec des fruits ou des pépites de chocolat. Pour combien de personnes ? Cette recette permet de servir 6 personnes. Ingrédients nécessaires Farine tout usage non blanchie pour la
Recette d’œufs mimosa (Classique, Facile et Infaillible) | Skinnytaste
Oeufs Mimosa Classiques Les œufs mimosa sont un excellent apéritif pour les fêtes de Pâques, les réunions familiales et les pique-niques d’été. Cette recette classique est facile à réaliser et délicieuse! Pour combien de personnes ? Cette recette sert 4 personnes. Ingrédients nécessaires Œufs : 4 grands œufs (blancs ou bruns). Mayo : 2 cuillères
Dip de fromage cottage à l’avocat fouetté
Dip à l’Avocat et Fromage Cottage Fouetté Le dip à l’avocat et fromage cottage fouetté est un en-cas rapide, crémeux et riche en protéines, préparé avec de l’avocat, du fromage cottage, du jus de citron vert et de la coriandre fraîche. Il est plus léger que le guacamole classique tout en étant tout aussi savoureux.
Vinaigrette Ranch au Lait Ribot (Légère)
Recette de Sauce Ranch au Buttermilk Allégée Cette recette de sauce ranch au buttermilk maison est crémeuse, acidulée et regorge d’herbes fraîches. Faite avec du yaourt grec et du buttermilk, c’est une version allégée du classique qui est tout aussi riche et satisfaisante. Pour combien de personnes ? Cette recette donne 13 portions. Ingrédients nécessaires
Haricots et légumes verts avec chou frisé et épinards
Haricots et Légumes Verts Cette recette simple d’Haricots et Légumes Verts est composée de haricots cannellini crémeux, de kale, d’épinards, d’ail et de citron, mijotés dans un bouillon léger. C’est un plat riche en fibres et en protéines, réconfortant, sain, et prêt en environ 20 minutes. Pour Combien de Personnes ? Ce plat sert 4
Cupcakes au Chocolat (Préparés avec un Mélange à Gâteau)
Cupcakes au Chocolat Faciles Ces cupcakes au chocolat semi-maison sont réalisés avec un mélange à gâteau, du pudding instantané, de l’eau et de la citrouille en conserve—sans huile, sans beurre, sans œufs—et sont garnis d’un glaçage crémeux au fromage à la crème et à la vanille. Nombre de personnes Cette recette donne 16 cupcakes. Ingrédients
Pouding Chômeur au Chocolat – Skinnytaste
Pouding au Pain au Chocolat Noir Ce pouding au pain chaud au chocolat noir avec des morceaux de chocolat est le dessert parfait pour la Saint-Valentin ou toute occasion spéciale. Pour combien de personnes ? Cette recette sert 2 personnes. Ingrédients nécessaires Challah : Le meilleur pain pour le pouding au chocolat, car il absorbe
Gratin de pommes de terre au cheddar et aux ciboules, version Starbucks
Cette recette de gratin de pommes de terre au cheddar et à la ciboulette que les fans de Starbucks adorent est facile à reproduire chez soi avec des ingrédients simples et plus de protéines par portion. Idéale pour la préparation de repas, et bien moins chère que de les acheter en magasin. Bouchées de pommes
Dip aux épinards et aux artichauts – Skinnytaste
Dip Chaud aux Épinards et Artichauts Ce Dip Chaud aux Épinards et Artichauts est préparé avec des épinards, des cœurs d’artichauts et du fromage fondu, et il sera assurément un succès lors de votre prochaine fête. Parfait pour les jours de jeu, les vacances et les réceptions. Nombre de personnes 15 personnes Ingrédients nécessaires Cœurs
Soupe au chou (Facile, 5 ingrédients)
Cette soupe de chou légère est faite avec seulement cinq ingrédients et est prête en moins de 30 minutes. Elle est réconfortante, riche en légumes et parfaite en entrée ou en plat léger avec un sandwich. Recette de Soupe de Chou Cette soupe simple de chou me rappelle mon enfance. Mon père tchèque commençait toujours
Curry Vert de Tofu aux Légumes
Curry Vert au Tofu Le curry vert au tofu, inspiré de la cuisine thaïlandaise, est un plat savoureux et riche en protéines, préparé avec du lait de coco crémeux, de la pâte de curry vert thaï, du tofu et de nombreux légumes frais. Pour combien de personnes ? Cette recette est idéale pour 4 personnes.
Ailes de chou-fleur au four à air avec miel et sriracha
Ailes de Chou-Fleur au Miel Sriracha Ces ailes de chou-fleur croustillantes cuites dans une friteuse à air, enrobées d’une sauce miel sriracha à la fois douce et épicée, constituent un apéritif sain ou un plat végétarien que tout le monde apprécie. Elles sont simples à réaliser, pleines de saveurs et prêtes en quelques minutes. Pour
Dip de Ricotta Fouettée à la Caprese – Skinnytaste
Dip de Ricotta Fouetté Ce dip de ricotta fouetté a toutes les saveurs fraîches et vibrantes d’une salade caprese classique, mais sous forme d’un dip crémeux et facile à partager, parfait pour les rassemblements festifs. Nombre de personnes 8 personnes Ingrédients nécessaires Tomates cerises : La torréfaction fait ressortir leur douceur. Huile d’olive extra vierge
Feta Fouettée avec Miel Épicé (Apéritif Facile à Préparer à l’Avance)
La feta fouettée au miel épicé, garnie de pistaches, est un apéritif simple et crémeux qui se prépare en quelques minutes et constitue une excellente option à préparer à l’avance pour des plateaux et des fêtes. Feta Fouettée au Miel Épicé Cette feta fouettée avec du miel épicé est crémeuse, à la fois salée et
Les biscuits au beurre d’amande les plus faciles avec 3 ingrédients
Cookies au Beurre d’Amande en 3 Ingrédients Ces cookies au beurre d’amande faciles à réaliser (beurre d’amande, sucre brut et œuf) sont sans gluten, sans produits laitiers et tellement simples à préparer que vous n’avez même pas besoin d’un mixeur ! Nombre de Portions Pour 22 cookies Ingrédients Nécessaires Beurre d’amande : J’ai testé ces
Bouchées de Brie Cuites (Avec Pâte Feuilletée)
Bouchées de Brie au Sucre Prune Ces bouchées de brie dorées et fondantes, enveloppées dans une pâte en croissant avec une touche de confiture de prunes, sont l’apéritif facile parfait pour les fêtes. Pour Combien de Personnes ? Cette recette est parfaite pour environ 24 bouchées. Ingrédients Pâte à Croissant : Un tube de pâte
Gaufres de Potiron – Skinnytaste
Gaufres à la Citrouille Ces gaufres saines, sans gluten, à la citrouille, réalisées avec de la farine d’avoine, du fromage cottage, de la purée de citrouille en conserve et des épices à la citrouille, sont le meilleur petit-déjeuner d’automne ! Pour Combien de Personnes ? Cette recette sert environ 5 personnes. Ingrédients Nécessaires Fromage cottage
Salade de betteraves rôties et agrumes avec fromage de chèvre
Salade de Betteraves Rôties et Agrumes Assez festive pour un jour férié mais suffisamment simple pour un dîner léger en semaine, cette salade de betteraves rôties associe des betteraves tendres avec du fromage de chèvre crémeux, des agrumes lumineux et des pistaches, le tout sur un lit de roquette poivrée. C’est un véritable spectacle ! Pour
Croustillant de Poires et Canneberges (Dessert de Fêtes Sain et Sans Gluten)
Crumble de Poire et Canneberge Si vous recherchez un dessert léger pour les fêtes, ce Crumble de Poire et Canneberge, préparé avec des poires juteuses, des canneberges acidulées et un mélange doré d’avoine et de noix, est parfait pour Thanksgiving ou toute table de dessert festive. Naturellement sans produits laitiers et sans gluten ! Pour
Soupe de Citrouille au Gingembre et à la Noix de Coco (avec de la Citrouille en Boîte)
Soupe de Citrouille, Gingembre et Coco Cette soupe de citrouille, gingembre et coco est crémeuse, réconfortante et nourrissante — préparée avec de la citrouille en conserve, des carottes, des champignons et du lait de coco pour une touche sans produits laitiers. Économique et facile à préparer, elle est parfaite pour les dîners en semaine ou
Farce au Pain au Levain avec Oignons Caramélisés et Champignons
Stuffing au Pain au Levain avec Oignons Caramélisés et Champignons Cette recette de stuffing saine au pain au levain est chargée d’oignons caramélisés, de champignons et de céleri pour une saveur riche, cuite jusqu’à dorée sur le dessus et tendre à l’intérieur. Un accompagnement de Thanksgiving nourrissant et léger ! Pour Combien de Personnes ?