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Cinq de mes recettes préférées d’œufs durs, parfaites pour utiliser les œufs durs restants du week-end de Pâques ! Salade d’œufs, salade de pommes de terre, vinaigrette aux œufs et plus encore. Les options sont infinies. Et délicieuses.
If you find yourself with an abundance of hard boiled (or soft boiled, or any boiled!) eggs this Easter Monday, I’ve got you.
In case you didn’t know, eggs are one of my favorite foods. I love eggs in all forms.
So today, I have five recipes where you can put those boiled eggs to use. And they are all delicious!
They are easy too. Wins all around.
5 Recettes d’Oeufs Durs
Salade d’œufs, ma préférée.
Nous la préparons presque chaque semaine. Nous l’adorons tellement. Elle est parfaite pour des déjeuners à l’avance et se conserve plusieurs jours. Excellente sur des crackers, des sandwiches ou en salade.
Cette salade d’œufs pour les amateurs de cornichons !
Je la fais souvent aussi, mais tout le monde dans ma famille n’aime pas les cornichons. Si vous êtes fan de cornichons comme moi, vous allez adorer.
Réalisez une vinaigrette aux œufs durs !
C’est fabuleux. Des œufs durs hachés dans une vinaigrette aigre-douce. C’est délicieux sur tellement de choses.
Toast à l’œuf râpé et à l’avocat !
Cela a peut-être fait le buzz l’année dernière, mais ma recette date de 2017 lorsque j’en ai mangé pendant ma lune de miel à Maine. J’étais enceinte d’Emilia et je prenais des toasts à l’avocat avec œuf râpé chaque matin. Super délicieux !
Enfin, préparez une salade de pommes de terre.
Ma salade de pommes de terre au bacon et au bleu nécessite des œufs mollets, mais je peux vous dire que des œufs durs conviennent tout aussi bien.
