J’adore cuire mes haricots verts à l’air fryer car c’est rapide, et ils sortent parfaitement cuits. Pour les rendre encore plus délicieux, je les surmonte d’un mélange de miettes composé de fromage parmesan, de chapelure, d’ail et d’épices. C’est tellement bon que c’est difficile de ne pas tout manger ! Si vous voulez plus de recettes d’haricots verts à l’air fryer, vous devez essayer mes haricots verts inspirés de la cuisine Szechuan dans mon livre de recettes Skinnytaste pour l’Air Fryer – une autre façon délicieuse de les déguster ! Ou, essayez ces haricots verts rôtis au parmesan ou ces haricots verts rôtis aux oignons caramélisés si vous souhaitez les préparer au four.

Pourquoi vous allez adorer cette recette d’haricots verts

• Perfection croquante : Rien ne vaut l’air fryer lorsque votre objectif est d’obtenir des haricots verts croquants avec un intérieur tendre.
• Rapide : L’air fryer cuit les aliments plus rapidement qu’un four et ne nécessite pas de préchauffage. C’est le meilleur moyen de préparer le dîner quand vous manquez de temps et avez besoin d’un accompagnement rapide.
• Restrictions alimentaires : Adapté aux Weight Watchers, végétarien, sans gluten (si vous utilisez de la chapelure sans gluten), riche en fibres.

Ce dont vous aurez besoin

• Haricots Verts : Coupez les extrémités des haricots, puis rincez-les et séchez-les.
• Huile d’Olive : Apporte de l’humidité et de la saveur aux légumes et aide le mélange de chapelure à adhérer.
• Assaisonnement : Sel kasher, paprika doux, persil séché, poivre noir.
• Ail : L’ail émincé ajoute un arôme savoureux à la garniture des haricots verts qui rend cette recette si bonne.
• Fromage : Le pecorino romano ou le parmesan râpé se mélange à la chapelure pour créer un enrobage croquant et doré.
• Chapelure : Ma chapelure assaisonnée préférée est la chapelure assaisonnée 4C. Utilisez de la chapelure sans gluten si nécessaire.

Comment cuire des haricots verts à l’air fryer

Ces haricots verts faciles à cuire à l’air fryer cuisent en moins de 15 minutes. Faites défiler vers le bas pour les instructions imprimables.

1. Assaisonner les haricots verts : Mélangez-les avec de l’huile d’olive et saupoudrez de sel.
2. Temps de cuisson : Faites frémir les haricots à 375°F pendant 7 à 8 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient croquants. Si vous les aimez plus grillés, ajoutez quelques minutes.
3. Préparer le mélange de chapelure : Combinez les ingrédients restants dans un petit bol. Répartissez les miettes sur les haricots verts, vaporisez avec de l’huile d’olive, et faites frémir à 375°F pendant 2 minutes supplémentaires, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Variations

• Légumes : Ce mélange de chapelure au parmesan serait délicieux sur d’autres légumes, comme le brocoli, les choux de Bruxelles ou les asperges.
• Vous ne pouvez pas manger de gluten ? Utilisez de la chapelure sans gluten.
• Pas de chapelure assaisonnée ? Ajoutez des épices supplémentaires à la chapelure, comme de la poudre d’ail et de la poudre d’oignon.
• Vegan : Omettez le fromage.
• Herbes : Remplacez le persil séché par de l’origan ou du thym.
• Conseil de nettoyage : Ces feuilles de papier sulfurisé perforées sont le moyen le plus simple de nettoyer un air fryer. Elles empêcheront l’huile et les miettes de coller au panier.

Que servir avec des haricots verts

La nuit où j’ai préparé cela, j’avais servi avec du steak et une salade. Voici plus de suggestions d’accompagnement qui iraient très bien avec ce plat d’accompagnement polyvalent :

Conservation

• Réfrigérez les haricots verts pendant 4 jours dans un récipient hermétique.
• Réchauffez-les dans l’air fryer à 360°F pendant environ 3 minutes jusqu’à ce qu’ils soient chauds.

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