S’mores Cups
Ces S’mores Cups sont fabriqués avec une croûte de biscuits Graham beurrée, des guimauves grillées et du chocolat fondu, le tout cuit dans des moules à muffins miniatures. C’est une version amusante et à croquer du classique dessert de feu de camp, prête en environ 20 minutes !
Nombre de personnes
24 s’mores cups
Ingrédients
- 1 tasse de miettes de biscuits Graham finement écrasées
- 1/4 tasse de sucre brun
- 6 cuillères à soupe de beurre salé
- 12 guimauves de taille normale
- 2 barres de chocolat Hershey de taille normale
Comment faire des s’mores cups
Voici les instructions et les photos étape par étape pour réaliser cette recette. La recette complète, y compris les ingrédients, est donnée ci-dessous.
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). Tapissez ou graissez généreusement un moule à muffins miniatures de 24 tasses avec un spray de cuisson antiadhésif. Réservez.
- Dans un petit bol, mélangez les miettes de biscuits Graham, le sucre brun et le beurre fondu.
- Pressez fermement les miettes au fond de chaque tasse et sur les côtés pour former de petites tasses. Cela facilitera le retrait des cups. Un petit verre mesureur fonctionne bien pour presser les miettes.
- Faites cuire pendant 4 à 5 minutes.
- Coupez chaque guimauve en deux pour obtenir 24 morceaux. Placez un morceau de guimauve dans chaque tasse de biscuit Graham, côté coupé vers le bas.
- Réglez le four sur mode grill. Grillez pendant 1-2 minutes, ou jusqu’à ce que les guimauves soient dorées. Gardez un œil sur elles afin qu’elles ne brûlent pas.
- Ajoutez un morceau de la barre de chocolat Hershey sur chaque guimauve.
- Laissez refroidir les s’mores pendant 15 minutes, puis retirez-les délicatement du moule pour servir ou les laisser refroidir complètement.
Conseils de Recette !
- Pousser la croûte : Il est très important de bien presser la croûte. Si elle n’est pas bien pressée, elle se brisera lors du retrait des cups du moule à muffins.
- Chocolat : Vous pouvez utiliser une barre de chocolat de différente saveur si vous le souhaitez. Des bonbons au chocolat et au beurre de cacahuète, comme les récipients de Reese’s coupés en deux, fonctionnent également très bien.
Stockage
Conservez les cups de s’mores restants dans un récipient hermétique à température ambiante. Ils sont meilleurs lorsqu’ils sont fraîchement préparés, mais se conservent bien pendant 2-3 jours lorsqu’ils sont correctement stockés.
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