Meilleures entrées pour Thanksgiving

Les apéritifs de Thanksgiving sont délicats !

Vous voulez avoir quelque chose à offrir à vos invités, mais vous ne voulez pas gâcher le grand repas. Et bien sûr, cela dépend de combien de temps vos invités restent, à quelle heure vous mangez, etc.

Mes invités arrivent généralement deux à trois heures avant que nous ne dînions. Et bien que je veuille toujours avoir quelque chose pour qu’ils grignotent (quoi qu’il arrive !), je m’assure d’être un peu plus intentionnel à ce sujet ce jour-là.

Certaines années, j’ai préparé un énorme plateau de fromages qui est à peine touché (les gens se préparent pour le repas !) ou qui est dévasté (et ensuite, personne n’a aussi faim au moment du dîner). De nos jours, j’aime faire un plateau de fromages à une ÉCHELLE BEAUCOUP plus petite ou même une seule trempette que les gens peuvent apprécier. En général, je fais uniquement un apéritif et l’expose.

J’aime aussi choisir des apéritifs que je peux principalement préparer à l’avance (ou au moins préparer tous les ingrédients avant l’assemblage). L’un de mes plus populaires est mon mélange de Chex au caramel chipotle, et c’est plaisant car je peux mettre quelques bols de cela.

Je partage mes préférés ci-dessous et bien que certains d’entre eux soient grands sur les photos, j’ai tendance à faire une version plus petite (si c’est un plateau de fromages) ou seulement une demi-portion (comme les dattes enroulées de bacon). Cela garantit que nous avons tous faim lorsque la dinde et la farce sortent !

P.S. Vous remarquerez également que je viens d’une longue lignée d’amateurs de fromages. C’est vrai.