Pour Combien de Personnes ?

Cette recette est parfaite pour environ 24 bouchées.

Ingrédients

• Pâte à Croissant : Un tube de pâte à croissant ou une feuille de pâte à croissant.
• Brie : Un fromage brie entier.
• Confiture : J’ai utilisé de la confiture de prunes pour ces bouchées de brie. Vous pouvez utiliser la confiture de votre choix !
• Noix : Hachez un quart de tasse de noix de pécan ou omettez-les pour une version sans noix.

Comment Préparer des Bouchées de Brie

Voici les étapes pour réaliser ces délicieuses bouchées de brie.

1. Pâte à Croissant : Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée. Si vous utilisez des rouleaux, pincez les coutures. Coupez la pâte en 24 carrés et placez-les dans un moule à muffins miniatures graissé.
2. Assembler les Bouchées : Coupez le brie en petits morceaux et placez-les à l’intérieur de la pâte. Ajoutez une demi-cuillère à café de confiture et de noix de pécan hachées sur le dessus.
3. Cuire : Enfournez les bouchées à 180°C (350°F) pendant 12 à 15 minutes.

FAQ

Faut-il enlever la croûte du brie avant la cuisson ?

Il n’est pas nécessaire de l’enlever avant de couper le fromage.

Quels types de confiture peuvent être utilisés ?

Vous pouvez utiliser de la confiture de framboise, de fraise ou de figue pour varier les saveurs.

Peut-on préparer ces bouchées à l’avance ?

Oui, vous pouvez préparer les bouchées la veille et les conserver au réfrigérateur avant la cuisson.

Combien de temps ces bouchées se conservent-elles ?

Les bouchées restantes peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.

Peut-on échanger les noix de pécan ?

Oui, vous pouvez les remplacer par des noix ou les omettre complètement.