Bouchées de Brie au Sucre Prune

Ces bouchées de brie dorées et fondantes, enveloppées dans une pâte en croissant avec une touche de confiture de prunes, sont l’apéritif facile parfait pour les fêtes.

Pour Combien de Personnes ?

Cette recette est parfaite pour environ 24 bouchées.

Ingrédients

Pâte à Croissant : Un tube de pâte à croissant ou une feuille de pâte à croissant.
Brie : Un fromage brie entier.
Confiture : J’ai utilisé de la confiture de prunes pour ces bouchées de brie. Vous pouvez utiliser la confiture de votre choix !
Noix : Hachez un quart de tasse de noix de pécan ou omettez-les pour une version sans noix.

Comment Préparer des Bouchées de Brie

Voici les étapes pour réaliser ces délicieuses bouchées de brie.

Pâte à Croissant : Étalez la pâte sur une surface légèrement farinée. Si vous utilisez des rouleaux, pincez les coutures. Coupez la pâte en 24 carrés et placez-les dans un moule à muffins miniatures graissé.
Assembler les Bouchées : Coupez le brie en petits morceaux et placez-les à l’intérieur de la pâte. Ajoutez une demi-cuillère à café de confiture et de noix de pécan hachées sur le dessus.
Cuire : Enfournez les bouchées à 180°C (350°F) pendant 12 à 15 minutes.

FAQ

Faut-il enlever la croûte du brie avant la cuisson ?: Il n’est pas nécessaire de l’enlever avant de couper le fromage.
Quels types de confiture peuvent être utilisés ?: Vous pouvez utiliser de la confiture de framboise, de fraise ou de figue pour varier les saveurs.
Peut-on préparer ces bouchées à l’avance ?: Oui, vous pouvez préparer les bouchées la veille et les conserver au réfrigérateur avant la cuisson.
Combien de temps ces bouchées se conservent-elles ?: Les bouchées restantes peuvent être conservées au réfrigérateur jusqu’à quatre jours.
Peut-on échanger les noix de pécan ?: Oui, vous pouvez les remplacer par des noix ou les omettre complètement.