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Pain de miel et d’avoine à la machine à pain est moelleux, humide et légèrement sucré grâce aux flocons d’avoine et à un soupçon de miel. Il se coupe facilement, utilise seulement 8 ingrédients simples et est un pain de tous les jours que vous préparerez encore et encore.
Ce pain de miel et d’avoine à la machine à pain est l’un de mes pains faits maison préférés. Composé de seulement huit ingrédients simples, la machine fait tout le travail — mélange, pétrissage et levée — pour que vous obteniez un pain tendre avec un minimum d’effort.
Les flocons d’avoine apportent un peu de consistance, tandis que le miel ajoute une douceur légère, rendant ce pain parfait pour les sandwiches, les toasts ou les collations. Il se tranche facilement, reste moelleux pendant plusieurs jours, et c’est une magnifique recette à garder dans votre rotation régulière.
Si vous aimez les pains au miel et à l’avoine, assurez-vous de jeter un œil à ma recette de Pain de miel et d’avoine à la poêle et mon Pain au miel et d’avoine sans pétrissage pour plus d’options de pains faits maison simples !
Nombre de personnes : 12
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe d’eau chaude
- ¾ tasse de lait
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe d’huile neutre
- 2 ¾ tasses de farine tout usage
- 6 cuillères à soupe de flocons d’avoine anciens
- 1 cuillère à café de sel
- 2 ¼ cuillères à café de levure pour machine à pain
Instructions
- Étape 1 : Ajoutez les ingrédients dans l’ordre indiqué par votre machine à pain. Il s’agit généralement d’abord des ingrédients liquides, puis des ingrédients secs avec la levure dans un petit puits central dans la farine.
- Étape 2 : Pressez le cycle basique et ajustez la couleur de la croûte au réglage le plus léger. Si vous n’avez pas de réglage basique, vous pouvez utiliser le réglage pour pain blanc.
- Étape 3 : Une fois que le pain a fini de cuire, retirez-le du moule et laissez le refroidir avant de le couper et de le servir.
Conseils de recette !
- Modèle de machine à pain : J’ai quatre machines à pain différentes que j’utilise pour tester mes recettes.
- Découpe : Ce pain se coupe bien. Je le fais régulièrement pour les sandwiches, mais il fonctionne également très bien pour les toasts.
- Suggérer des accompagnements : En plus des sandwiches et des toasts, ce pain accompagne bien tout, des soupes aux plats principaux robustes.
Conservation
Conservez tout pain de miel et d’avoine restant dans un récipient hermétique à température ambiante. Le pain se conserve jusqu’à 3 jours s’il est bien stocké.
Autres recettes pour machine à pain !
Si vous avez essayé cette recette de pain de miel et d’avoine à la machine à pain, n’oubliez pas de noter la recette et de me laisser un commentaire ci-dessous. J’adore avoir des nouvelles des personnes qui ont fait mes recettes !
FAQ
- Quelle est la durée de conservation de ce pain ?
- Le pain se conserve jusqu’à 3 jours dans un récipient hermétique à température ambiante.
- Puis-je utiliser d’autres types de lait ?
- Oui, vous pouvez utiliser n’importe quel lait, y compris des alternatives sans produits laitiers comme le lait d’amande.
- Ce pain est-il bon pour les sandwiches ?
- Oui, il se coupe bien et est parfait pour les sandwiches.
- Puis-je remplacer le miel par un autre édulcorant ?
- Oui, vous pouvez utiliser du sirop d’érable ou un autre édulcorant de votre choix.
- Mon pain n’a pas levé correctement, pourquoi ?
- Cela peut être dû à une levure périmée ou à des ingrédients ajoutés dans le mauvais ordre.
