Comment préparer une soupe crémeuse au poulet maison
La soupe crémeuse au poulet est un plat réconfortant et savoureux qui se prépare facilement à la maison. Suivez ces étapes simples pour réaliser une délicieuse soupe qui ravira toute la famille.
Étape 1 :
Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-doux.
Étape 2 :
Une fois que le beurre est fondu, incorporez la farine jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé.
Étape 3 :
Cuisinez jusqu’à ce que le mélange de farine commence à bouillonner, en remuant régulièrement.
Étape 4 :
Incorporez le bouillon de poulet et le lait jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 5 :
Poursuivez la cuisson, en fouettant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ne laissez pas bouillir.
Étape 6 :
Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.