Étape 1 :

Faire fondre le beurre dans une casserole moyenne à feu moyen-doux.

Étape 2 :

Une fois que le beurre est fondu, incorporez la farine jusqu’à ce que le mélange soit bien mélangé.

Étape 3 :

Cuisinez jusqu’à ce que le mélange de farine commence à bouillonner, en remuant régulièrement.

Étape 4 :

Incorporez le bouillon de poulet et le lait jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 5 :

Poursuivez la cuisson, en fouettant constamment, jusqu’à ce que le mélange épaississe. Ne laissez pas bouillir.

Étape 6 :

Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.