Nombre de personnes :

Pour 8 personnes

Ingrédients :

• 250 g de farine
• 125 g de beurre
• 175 g de sucre
• 1 œuf
• 1 sachet de levure chimique
• 150 g de pépites de chocolat
• 1 pincée de sel

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un grand saladier, mélangez le beurre ramolli avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux.
3. Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
4. Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez à nouveau.
6. Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
7. Enfournez pendant 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
8. Laissez refroidir avant de déguster.