J’ai beaucoup d’ustensiles de cuisine, mais il n’y en a pas beaucoup dont je pourrais vraiment m’ennuyer si je ne les avais pas. Mon cuiseur lent est l’un des rares que je regretterais vraiment. Je l’utilise toute l’année, et j’en fais même un usage encore plus fréquent quand il fait chaud afin de ne pas trop chauffer la maison.

Au-delà de la commodité, l’une des raisons pour lesquelles j’adore utiliser mon cuiseur lent, c’est que je peux faire tant de recettes différentes avec – comme cette recette de viande coréenne au cuiseur lent.

Cette délicieuse viande coréenne est incroyable ! C’est la version cuiseur lent de ma populaire viande coréenne à la mijoteuse. Elle a tant de saveur et est si tendre !

J’utilise 2 cuillères à soupe de sauce Gochujang pour lui donner juste un peu d’épice. N’hésitez pas à en ajouter davantage, car la sauce Gochujang est un excellent mélange de doux et d’épicé.

Ou, vous pouvez essayer ma viande hachée coréenne avec des saveurs similaires pour un dîner rapide en semaine.