Pour quelle quantité ?

Cette recette sert 6 personnes.

Ingrédients

• 2 livres (900 g) de poulet – Poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en morceaux d’un pouce.
• Sel, poivre, paprika et poudre d’ail – Pour assaisonner les morceaux de poulet.
• Huile d’olive – Pour faire sauter les morceaux de poulet.
• Sauce barbecue – Utilisez votre sauce barbecue préférée ou préparez-en une maison.
• Miel – Pour une recette de poulet barbecue sucré et collant. Utilisez votre miel favori.

Consultez la carte de recette à la fin pour les quantités complètes et la liste d’ingrédients.

Notes de la recette

Cette recette de Gougères de Poulet au Miel BBQ est aussi simple que promis ! Juste 8 ingrédients pour un repas convivial.

Assurez-vous de faire défiler jusqu’en bas pour la carte de recette complète.

Variantes de la recette

• Gougères de Poulet BBQ Épicées – Commencez avec une sauce barbecue épicée et ajoutez 1/2 cuillère à café de piments rouges écrasés à la sauce.
• Poitrines de Poulet BBQ au Miel – Cette recette se prépare aussi facilement en portions plus grandes ! Aplatissez les poitrines de poulet ou coupez-les horizontalement pour les rendre plus fines, puis placez-les dans la poêle et faites cuire de chaque côté pendant environ 2 minutes. Réduisez le feu, couvrez et poursuivez la cuisson pendant 3-5 minutes jusqu’à ce que la température interne atteigne 75°C.

Instructions étape par étape

1. Coupez la poitrine de poulet en morceaux d’un pouce. Assaisonnez avec le sel, le poivre, le paprika et la poudre d’ail.
2. Chauffez une grande poêle à feu moyen-vif et ajoutez l’huile. Lorsque la poêle est chaude, ajoutez le poulet. Faites cuire sans remuer pendant 3-4 minutes, puis remuez et poursuivez la cuisson jusqu’à ce que le poulet soit cuit.
3. Préparez la sauce en fouettant la sauce barbecue et le miel jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Versez la sauce sur le poulet dans la poêle et remuez jusqu’à ce que tous les morceaux soient enrobés.