Pour combien de personnes ?

Cette recette convient pour environ 20 personnes.

Ingrédients

• ⅔ tasse de beurre
• 1 tasse de sucre granulé
• ½ tasse de sucre brun
• ¼ tasse d’eau
• 1 ¾ tasse de pépites de chocolat
• 4 gros œufs
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 1 ½ tasse de farine tout usage
• ½ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 tasse de Nutella

Comment préparer les brownies au Nutella

Voici les étapes pour préparer cette recette. La recette complète, incluant les ingrédients, est détaillée ci-dessous.

1. Préchauffez le four à 165°C. Graissez ou tapissez de papier sulfurisé un moule en métal de 23×33 cm. Mettez de côté.
2. Dans une grande casserole, combinez le beurre, les sucres et l’eau. Portez à ébullition en remuant régulièrement. Retirez la casserole du feu.
3. Incorporez 1 ¾ tasse de pépites de chocolat jusqu’à ce qu’elles soient fondues et bien mélangées.
4. Ajoutez les œufs et la vanille. Fouettez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
5. Ajoutez la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Mélangez juste jusqu’à ce que le tout soit combiné. Ne mélangez pas trop.
6. Incorporez les ¾ tasse de pépites de chocolat restantes.
7. Versez la pâte dans le moule préparé en lissant si nécessaire.
8. Déposez des cuillerées de Nutella sur la pâte.
9. En faisant attention, faites des tourbillons avec le Nutella dans la pâte. Évitez de trop mélanger.
10. Faites cuire environ 35 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes fondantes.
11. Laissez refroidir les brownies à température ambiante avant de les couper et de servir.