Dip aux herbes avec fromage cottage – J’adore cuisiner

Le dip aux herbes avec du fromage cottage est facile à préparer, crémeux, savoureux et rempli d’herbes fraîches. Il ne prend que 10 minutes à réaliser et est parfait pour grignoter, tremper ou servir sur un plateau de légumes.

Pour un dip rapide et savoureux, cette recette de dip aux herbes avec du fromage cottage est incontournable. Ce dip est préparé avec un mélange de fromage cottage, de mayonnaise, de yaourt grec et de nombreuses herbes fraîches, et c’était un favori de la famille chez moi lorsque je grandissais.

Il s’agit d’un dip frais et crémeux qui se prépare en seulement 10 minutes avec quelques ingrédients. Que vous prépariez une fête d’été ou que vous souhaitiez simplement rendre l’heure du snack plus intéressante, ce dip à préparer à l’avance est une option fraîche qui se marie parfaitement avec des légumes, des biscuits ou des chips pita. Bonus : il se conserve bien au réfrigérateur, donc il est prêt lorsque vous en avez besoin !

Un plat de dip aux herbes avec du fromage cottage garni d'herbes fraîches.

Pour combien de personnes ?

10 personnes

Ingrédients

  • 3/4 tasse de fromage cottage
  • 1/2 tasse de mayonnaise
  • 1/4 tasse de yaourt grec nature
  • 2 cuillères à soupe de persil frais haché
  • 2 cuillères à soupe de ciboulette ou d’aneth frais haché
  • 1 cuillère à soupe d’oignon râpé
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
  • 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
  • Sel au goût

Comment préparer le dip aux herbes avec du fromage cottage

  1. Mélangez le fromage cottage, la mayonnaise et le yaourt grec ensemble.
  2. Incorporez le persil, l’aneth ou la ciboulette, l’oignon, l’ail, la sauce Worcestershire, la poudre d’ail et le sel.
  3. Couvrez et mettez au frais jusqu’à ce que vous soyez prêts à servir.

Conseils de recette !

  • Suggestions de présentation : J’aime servir ce dip avec des légumes frais comme le céleri, les carottes, le brocoli ou des poivrons doux. Il se marie aussi très bien avec des biscuits de blé entier.
  • À préparer à l’avance : Ce dip est une excellente option à préparer à l’avance. Il peut être préparé et conservé au réfrigérateur pendant 24 heures avant de servir.

Conservation

Conservez tout dip restant dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il se conservera jusqu’à 4 jours lorsqu’il est bien stocké au réfrigérateur.

FAQ

  • Comment puis-je rendre ce dip plus épicé ?
    Ajoutez un peu de sauce piquante ou de poivre de Cayenne à votre goût.
  • Ce dip peut-il être congelé ?
    Il est préférable de ne pas congeler ce dip, car la texture du fromage cottage peut être altérée.
  • Puis-je utiliser d’autres herbes ?
    Oui, n’hésitez pas à expérimenter avec d’autres herbes comme la menthe ou le basilic.
  • Est-ce que je peux remplacer la mayonnaise ?
    Oui, vous pouvez utiliser du yaourt grec à la place de la mayonnaise pour une version plus légère.
  • Comment puis-je le servir ?
    Servez avec des légumes croquants, des chips de pita ou sur des crackers.

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