Cette salade de poulet à l’avocat est non seulement délicieuse, mais aussi facile à préparer. Parfaite pour un déjeuner léger ou un dîner rapide, elle est remplie de saveurs fraîches et nourrissantes.
Étape 1 : Ajouter la laitue, le poulet déchiqueté, le maïs, l’avocat et l’oignon rouge dans un grand saladier.
Étape 2 : Pour préparer la vinaigrette, ajoutez les ingrédients de la vinaigrette dans un mixeur ou un robot culinaire. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse.
Étape 3 : Ajoutez un peu de vinaigrette aux ingrédients de la salade et mélangez pour bien combiner. Servez avec de la vinaigrette supplémentaire, si désiré.