Boulette de Viande à la Friteuse à Air
Préparez ces délicieuses boulettes de viande à l’italienne dans la friteuse à air en moins de 30 minutes ! J’utilise cette méthode facile pour réaliser rapidement des boulettes de viande prêtes à congeler, parfaites pour des dîners de semaine, des apéritifs, et pour préparer des repas à l’avance.
Nombre de personnes
Cette recette peut servir 4 personnes.
Ingrédients
- 500 g de viande hachée (œuf, bœuf ou un mélange des deux)
- 1/2 tasse de chapelure
- 1/4 tasse de parmesan râpé
- 1 œuf
- 2 gousses d’ail, hachées
- 1 cuillère à café d’herbes italiennes
- Sel et poivre, au goût
- 1/2 tasse de sauce tomate (pour servir)
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la viande hachée, la chapelure, le parmesan, l’œuf, l’ail, les herbes italiennes, le sel et le poivre.
- Formez des boulettes de viande d’environ 2,5 cm de diamètre.
- Préchauffez la friteuse à air à 180°C.
- Disposez les boulettes de viande dans le panier de la friteuse en veillant à ne pas les entasser.
- Faites cuire pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
- Servez chaud avec la sauce tomate.
