Les Meilleures Nourritures à Essayer à Gangnam

Je partage toutes mes nourritures incontournables à Gangnam en emmenant ma sœur et ma mère à travers Séoul, Corée ! Des meilleurs Barbecues de Bœuf à un izakaya coréen qui nous a laissés sans voix avec ses plats de fruits de mer, la scène gastronomique de Gangnam a tant à offrir ! Certains plats sont des favoris que j’ai dû partager avec ma mère et ma sœur, tandis que d’autres sont des joyaux cachés que nous avons découverts en explorant. Mais je garantis, TOUS sont délicieux. Donc, si vous êtes à Gangnam, voici quelques restaurants INCONTOURNABLES que je sais que vous allez adorer !

Restaurants que j’ai Partagés avec ma Famille à Gangnam

Nous sommes de retour à Séoul pour 7 jours, cette fois avec ma mère et ma sœur ! Je les ai emmenées dans tous les endroits que j’adore ici à Séoul, ainsi que quelques nouveaux endroits que nous avons vus pour la première fois ensemble, comme apprécier les plats de rue au marché de Mangwon, et plus encore ! Mon cœur et mon estomac sont si pleins de savoir que j’ai pu partager certains des endroits les plus délicieux de Séoul avec ma famille. Maintenant, je les partage avec vous !

Comme nous restons à Gangnam, nous avons pu essayer certains des restaurants les plus délicieusement uniques dans cette région, certains durant mon itinéraire d’une journée à Gangnam. Donc, j’ai décidé de partager quelques-uns des lieux que j’aimais tellement que je voulais en garder l’exclusivité. Vous ne pouvez pas m’en vouloir, car ces établissements sont déjà très populaires auprès des habitants, je veux juste pouvoir revenir la prochaine fois !

Soupe de Poulet au Ginseng & Bouillie d’Abalone – 논현삼계탕·죽

En hiver en Corée, nous avions envie de quelque chose de chaud et réconfortant. Nous avons donc décidé d’aller prendre du Samgyetang ou de la Soupe de Poulet au Ginseng et du Jeonbokjuk, ou Bouillie d’Abalone coréenne au Nonhyeon Samgyetang • Juk 논현삼계탕·죽. Honnêtement, êtes-vous vraiment venu en Corée en hiver si vous n’avez pas essayé ces deux plats emblématiques qui vous réchauffent de l’intérieur ? Moins de 10 minutes après avoir pris place dans le restaurant, il était déjà bondé de locaux pendant leur pause déjeuner, ce qui est toujours un excellent signe.

Leur Soupe de Poulet au Ginseng est tout ce que vous voulez par une journée froide. Un poulet entier farci de riz gluant, de ginseng, de dattes et d’ail, cuit dans un bouillon. C’est simple, nourrissant, et exactement ce que votre corps désire quand le temps se refroidit. Le bouillon est pur et savoureux sans être trop lourd, et le poulet est tendre comme tout. Et au moment où vous l’ouvrez, le bouillon se mélange au riz gluant pour une pure perfection.

Ingrédients

1 poulet entier
200g de riz gluant
20g de ginseng frais
5 dattes
2 gousses d’ail
Sel au goût
1,5L d’eau

FAQ

1. Quelle est la meilleure période pour manger du Samgyetang ?: La soupe de poulet au ginseng est particulièrement populaire en hiver, elle offre un réconfort parfait par temps froid.
2. Le Samgyetang est-il épicé ?: Non, il est généralement doux et savoureux. Vous pouvez ajouter du piment ou de la pâte de piment à votre goût.
3. Où se trouve le Nonhyeon Samgyetang ?: Il est situé dans le district de Gangnam, vous pouvez le trouver facilement avec une recherche en ligne.
4. Quelle est la taille des portions ?: Les portions sont généreuses, parfaites pour un repas réconfortant en famille.
5. Peut-on emporter le Samgyetang ?: Oui, beaucoup de visiteurs choisissent de le prendre à emporter pour déguster chez eux.