Meilleures Recettes d’Hiver

12 Recettes d’Hiver

Rosé coq au vin

Pour 4 personnes.

• 1 bouteille de rosé
• 1 poulet découpé
• 300g de champignons
• 2 oignons
• 4 gousses d’ail
• 200g de lardons
• Thym frais
• Sel et poivre

Patates douces farcies aux oignons à la française

Pour 4 personnes.

• 4 patates douces
• 2 oignons
• 100g de fromage suisse
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Mini pains de viande de dinde avec purée de chou-fleur

Pour 4 personnes.

• 500g de viande hachée de dinde
• 1 œuf
• 1 oignon
• 500g de chou-fleur
• 50g de fromage râpé
• Sel et poivre

Mon poulet marsala et haricots verts

Pour 4 personnes.

• 4 poitrines de poulet
• 200ml de vin marsala
• 300g de haricots verts
• 2 cuillères à soupe de beurre
• Sel et poivre

Soupe de tortellini au poulet

Pour 4 personnes.

• 1 litre de bouillon de poulet
• 200g de tortellini
• 1 poitrines de poulet cuite
• 150g de carottes
• 150g de céleri
• Épices au goût

Pudding de chia d’hiver aux oranges sanguines

Pour 4 personnes.

• 200g de graines de chia
• 500ml de lait d’amande
• 2 oranges sanguines
• 2 cuillères à soupe de miel

Pasta un pot aux blettes et champignons

Pour 4 personnes.

• 250g de pâtes
• 100g de blettes
• 200g de champignons
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre

Patates douces avec pois chiches rôtis et sauce au fromage bleu

Pour 4 personnes.

• 4 patates douces
• 200g de pois chiches
• 100g de fromage bleu
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive

Lasagne aux légumes rôtis et burrata

Pour 4 personnes.

• 300g de lasagnes
• 400g de légumes rôtis
• 250g de burrata
• 100ml de sauce tomate

Muffins au chocolat et à la citrouille

Pour 12 muffins.

• 300g de purée de citrouille
• 200g de farine
• 100g de sucre
• 2 œufs
• 100g de chocolat noir

Pierogi à la patate douce et fontina

Pour 4 personnes.

• 300g de farine
• 200g de purée de patate douce
• 1 œuf
• 200g de fromage fontina
• Sel