Comment préparer une salade de fruits
La salade de fruits est un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été. Suivez ces étapes simples pour préparer une délicieuse salade de fruits avec une sauce à l’orange et au citron qui fera plaisir à vos invités.
Étape 1 : Faites chauffer le jus d’orange, le jus de citron, le sucre brun, le zeste d’orange et le zeste de citron dans une casserole à feu moyen.
Étape 2 : Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes.
Étape 3 : Retirez du feu et incorporez l’extrait de vanille. Réservez pour laisser refroidir.
Étape 4 : Dans un grand saladier, ajoutez l’ananas, les fraises, le kiwi, les mûres, les raisins et les myrtilles.
Étape 5 : Versez la sauce refroidie sur les fruits. Remuez délicatement pour bien enrober les fruits de sauce.
Étape 6 : Couvrez et réfrigérez pendant 3 à 4 heures avant de servir.