Recette de Vinaigrette au Fromage Bleu Maison
Cette recette de vinaigrette au fromage bleu faite maison avec du yaourt grec est crémeuse, acidulée et regorge de la saveur authentique du fromage bleu – pas de babeurre nécessaire !
Nombre de Portions
Cette recette donne environ 8 portions.
Ingrédients Nécessaires
- Fromage Bleu : Utilisez un fromage bleu de haute qualité pour la meilleure vinaigrette.
- Yaourt Grec 0% pour une vinaigrette légère mais toujours crémeuse.
- Mayonnaise Légère qui équilibre l’acidité du yaourt grec.
- Acide : Le jus de citron et le vinaigre de vin blanc éclaircissent le yaourt et complètent la richesse du fromage bleu.
- Assaisonnement : Poudre d’ail, sel et poivre noir pour améliorer le goût général.
Comment Préparer la Vinaigrette au Fromage Bleu
Faire une vinaigrette au fromage bleu maison est aussi simple que 1-2-3 !
- Écrasez le fromage bleu et le yaourt avec une fourchette.
- Incorporez les ingrédients restants. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Pourquoi Cela Fonctionne
- Pas besoin de babeurre — donc rien n’est gaspillé.
- Fait avec du yaourt grec pour une touche légère et riche en protéines.
- Juste un peu de mayonnaise pour une saveur crémeuse classique.
- Prêt en quelques minutes — pas de mélangeur nécessaire.
- Idéal pour les salades, les ailes de poulet ou tremper les légumes.
- Plus sain que les versions achetées en magasin – sans ingrédients étranges, et c’est aussi plus économique.
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