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Salade César Crémeuse avec Panko à l’Ail Croquant · Recettes Familiales Faciles

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Cette Salade César Crémeuse avec Panko Ail Croquant est un accompagnement de qualité restaurant préparé à domicile. Cette salade se compose de laitue romaine croquante et de parmesan frais mélangés à une vinaigrette César acidulée, le tout agrémenté de miettes de Panko à l’ail croustillantes.

Nous savons tous qu’il n’y a pas grand-chose de mieux qu’une vraiment bonne salade César. Eh bien, cette Salade César Crémeuse avec Panko Ail Croquant pourrait bien être la meilleure salade César.

Non seulement cette recette est incroyablement facile, mais elle est aussi délicieusement savoureuse ! De la romaine croquante, la tangente de la vinaigrette César, du parmesan salé et des miettes croustillantes à l’ail. Que demander de plus ?

Pourquoi j’AIME cette recette !

  • Rapide et facile – Juste 10 minutes de préparation pour mettre cette délicieuse salade sur la table !
  • Qualité restaurant – Cette salade a vraiment le goût de celle de votre restaurant italien préféré.
  • Accompagnement ou plat principal ! – Savourez-la comme accompagnement ou ajoutez-y un blanc de poulet, du saumon ou du steak tranché pour en faire un repas !

Notes de la Recette

Cette recette de Salade César Crémeuse est aussi simple que promis ! Juste 10 minutes de préparation pour un accompagnement savoureux que tout le monde va adorer.

Dans cette section, je vais partager quelques conseils et astuces pour réaliser la Parfaite Salade César afin d’obtenir les meilleurs et les plus délicieux résultats.

Assurez-vous de faire défiler jusqu’en bas pour la carte de recette complète.

Ingrédients + Substitutions

Pour 8 personnes, voici les ingrédients nécessaires :

  • Vinaigrette César – Notre vinaigrette César maison est faite avec de l’ail, du jus de citron, de la mayonnaise, de l’huile végétale (l’huile d’olive fonctionnera aussi), de la sauce Worcestershire, et de la moutarde de Dijon.
  • Garniture Panko – Vous aurez besoin de miettes de Panko, de sel, de poudre d’ail, et d’herbes italiennes (achetées en magasin ou faites maison !)
  • Laitue Romaine
  • Fromage Parmesan – Je préfère utiliser du fromage fraîchement râpé pour le meilleur goût.

N’hésitez pas à finir votre salade avec du poivre noir pour un peu de piquant !

Assurez-vous de consulter la carte de recette en bas de ce post pour les quantités complètes et la liste des ingrédients.

Variations de la Recette

Si vous aimez cette recette autant que nous et que vous souhaitez la modifier, voici quelques astuces rapides !

  • Ajoutez une protéine – Transformez cette salade en un repas en y ajoutant du blanc de poulet, du saumon ou du steak tranché.
  • Faites-en un sandwich ou un wrap – Oui, vous avez bien lu. Empilez cette salade sur du pain à l’ail ou une tortilla avec du poulet effiloché pour faire un Sandwich César Poulet à l’Ail !
  • Utilisez des croûtons à la place – J’adore les miettes croustillantes dans cette recette, mais n’hésitez pas à utiliser vos croûtons préférés pour ajouter ce croustillant.

Étapes de la Recette

Je vais souligner quelques étapes clés de la recette ici, mais assurez-vous de consulter la carte de recette pour des instructions complètes sur la façon de préparer la Salade César Classique avec des miettes de Panko croustillantes.

Instructions :

  1. Dans un petit bol, combinez l’ail, le jus de citron, la mayonnaise, l’huile, la sauce Worcestershire et la moutarde de Dijon.
  2. Fouettez les ingrédients de la vinaigrette jusqu’à obtenir un mélange lisse, puis réfrigérez pendant 10 minutes.
  3. Dans une poêle, faites fondre le beurre, puis ajoutez le Panko, le sel, la poudre d’ail et les herbes italiennes. Faites cuire et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  4. Coupez les cœurs de romaine et ajoutez-les dans un grand bol. Arrosez de vinaigrette, mélangez pour enrober, puis garnissez avec le parmesan frais et les miettes préparées.

FAQ

Quels sont les ingrédients d’une salade César ?

La salade César traditionnelle est faite de laitue romaine, de croûtons et de fromage parmesan, recouverts d’une vinaigrette César crémeuse et acidulée. Cette recette a tous les composants d’une salade César classique, mais notre “croquant” vient des miettes à l’ail.

Quel est le secret d’une vinaigrette César crémeuse ?

La mayonnaise ! Nous gardons notre vinaigrette simple en utilisant une base de mayonnaise, ce qui crée la vinaigrette crémeuse parfaite de la manière la plus simple.

Si vous avez apprécié cette recette, prenez un moment pour découvrir d’autres recettes faciles !

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