Nombre de personnes

Cette recette sert 4 personnes.

Ingrédients

• 300 g de spaghetti
• 500 g de poulet cuit, coupé en morceaux
• 1 tasse de crème épaisse
• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1 tasse de fromage parmesan râpé
• 1 tasse de champignons, tranchés
• 1 oignon, haché
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 2 cuillères à café d’ail émincé
• 1 cuillère à café de thym séché
• Sel et poivre au goût
• Persil frais pour garnir (optionnel)

Instructions

Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Faites cuire les spaghetti selon les instructions sur l’emballage. Égouttez-les et réservez.

Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez l’oignon et les champignons, puis faites revenir jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Ajoutez l’ail et le thym, faites cuire pendant une minute supplémentaire. Incorporez le poulet, la crème et le bouillon de poulet, puis mélangez bien.

Ajoutez les spaghetti cuits et mélangez jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés de sauce. Versez le tout dans un plat à gratin, recouvrez de fromage parmesan et enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré.

Servez chaud, garni de persil frais si désiré.