Casserole de Taco – La Meilleure Recette de Casserole de Taco !
La casserole de taco est une fête dans un plat à gratin ! Avec des couches de viande de taco savoureuse, de Doritos croquants et de fromage fondu, il y a beaucoup à aimer. Je décore cette casserole Tex-Mex de crème aigre, de guacamole, de laitue et de tomates, tout comme un vrai taco.
Pour Combien de Personnes ?
Cette recette sert environ 6 personnes.
Ingrédients Nécessaires
- Viande de Bœuf Hachée : 1 livre (450 g), de préférence maigre
- Oignon : 1 tasse (150 g), coupé en dés
- Poivron Rouge : 1/2 tasse (75 g), coupé en dés
- Gousse d’Ail : 2, hachées
- Assaisonnement pour Taco : 1 paquet
- Haricots Noirs : 1 boîte de 425 g, égouttés et rincés
- Maïs : 1 boîte de 425 g, égoutté
- Tomates Rotel : 1 boîte de 284 g avec poivrons en dés
- Fromage Râpé : 2 tasses (200 g, mélangé cheddar et Monterey Jack), divisé
- Doritos : 3 tasses (environ 150 g), légèrement écrasés
- Suggestions de Garnitures : laitue, tomates, crème aigre, oignons verts
Comment Préparer une Casserole de Taco
- Préchauffez le four à 175°C (350°F).
- Ajoutez la viande de bœuf hachée dans une grande poêle à feu moyen. Émiettez la viande et faites-la cuire jusqu’à ce qu’elle soit à moitié dorée.
- Ajoutez l’oignon, le poivron et l’ail dans la viande hachée et continuez à cuire jusqu’à ce que la viande soit complètement dorée et que les légumes soient tendres.
- Ajoutez l’assaisonnement pour taco et mélangez bien. Faites cuire pendant 1 à 2 minutes en remuant constamment.
- Ajoutez les haricots noirs, le maïs et le Rotel à la poêle et mélangez bien. Ensuite, incorporez la moitié du fromage râpé.
- Placez environ 2 tasses de Doritos au fond d’un plat à gratin 23×33 cm.
- Versez le mélange de viande sur les Doritos en une couche uniforme.
- Ajoutez le reste des Doritos et du fromage râpé.
- Faites cuire au four préchauffé pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et que les Doritos soient dorés sur le dessus.
- Servez avec vos garnitures de taco préférées.
