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Nachos de Tacos à Emporter sur Plaque
J’adore préparer des nachos de tacos à emporter sur plaque ! La garniture classique des tacos à emporter est empilée sur des chips de maïs, ce qui les rend parfaits pour une foule ou pour un jour de match. Ils sont amusants à manger, faciles à préparer et tout le monde les adore !
Pour combien de personnes ?
Cette recette sert 4 personnes.
Ingrédients
- 400 g de viande hachée
- 1 sachet d’assaisonnement pour tacos
- 1 paquet de Fritos Scoops
- 200 g de fromage (cheddar ou mélange à tacos)
- Laitue hachée
- Tomates en dés
- Crème fraîche
- Oignons verts
- Jalapeños (facultatif)
- Coriandre fraîche (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Chauffez une poêle à feu moyen. Pour la viande hachée, j’ajoute rarement de l’huile car elle est assez grasse. Si nécessaire, vous pouvez ajouter 1 cuillère à café d’huile d’olive.
- Une fois la poêle chaude, ajoutez la viande hachée et écrasez-la avec une spatule.
- Faites cuire en remuant jusqu’à ce qu’elle commence à brunir. Ajoutez l’assaisonnement pour tacos. Remuez bien.
- Disposez les Fritos sur une plaque de cuisson, côté creux vers le haut. Ajoutez un peu de fromage sur le dessus, puis répartissez la viande hachée.
- Complétez avec le reste du fromage.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que ce soit chaud et fondant.
- Sortez du four et garnissez de laitue, tomates, crème fraîche, oignons verts, jalapeños et coriandre. Servez !
