Haricots verts croustillants à la friteuse à air (Rapides et Faciles !)

Haricots Verts Croustillants à la Friteuse à Air

Je ne peux pas me passer de ces haricots verts croustillants et tendres à la friteuse à air ! Tossés dans un assaisonnement à l’ail et garnis de fromage parmesan, ils constituent le meilleur accompagnement pour n’importe quel repas. Associez-les à vos plats préférés, que ce soit pour les fêtes ou un dîner en semaine.

Pour Combien de Personnes ?

Cette recette sert 4 personnes.

Ingrédients de la Recette

  • 1 lb d’haricots verts frais, lavés et équeutés
  • 2 cuillères à café d’huile d’olive
  • 1/2 cuillère à café de sel kasher
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
  • 1/2 cuillère à café de poudre d’ail
  • 1 à 2 cuillères à soupe de fromage parmesan râpé, pour servir

Comment Cuire les Haricots Verts à la Friteuse à Air

  1. Préchauffez la friteuse à air à 190°C (375°F).
  2. Ajoutez les haricots verts, l’huile, le sel, le poivre et la poudre d’ail dans un grand bol. Mélangez jusqu’à ce que les haricots soient bien enrobés.
  3. Étalez les haricots verts en une seule couche dans la friteuse à air. Vous devrez probablement cuire en deux fois.
  4. Faites cuire pendant 8 à 10 minutes, selon la texture désirée des haricots.
  5. Retirez de la friteuse à air et garnissez de fromage parmesan râpé avant de servir.

Conseils pour des Haricots Verts Parfaits à la Friteuse à Air

  • Cuire en une seule couche. Les haricots ont besoin d’espace pour cuire uniformément et devenir croustillants.
  • Utiliser des haricots de taille uniforme. Choisissez des haricots de taille similaire pour une cuisson homogène.
  • Utiliser des pinces. Mélangez les haricots à mi-cuisson pour qu’ils deviennent croustillants des deux côtés.
  • Déguster immédiatement. Ces haricots verts sont meilleurs fraîchement cuits.

Questions Fréquemment Posées

Quelle est la différence entre les haricots verts français et les haricots verts ordinaires ?

Les haricots verts français sont plus longs et plus fins que les haricots verts ordinaires, qui sont plus courts et récoltés plus tard. Les deux types sont délicieux et idéaux pour la friture à l’air.

Dois-je blanchir les haricots verts avant de les faire frire à l’air ?

Non, il n’est pas nécessaire de blanchir ou de tremper. Il suffit de couper et de laver les haricots avant la cuisson.

Puis-je cuisiner des haricots verts congelés dans la friteuse à air ?

Oui ! Si les haricots verts frais ne sont pas de saison, vous pouvez utiliser des haricots verts congelés. Pas besoin de les décongeler au préalable.

Quel type d’huile dois-je utiliser ?

Utilisez de l’huile d’olive de bonne qualité ou une huile aromatisée comme l’huile à l’ail ou l’huile pimentée.

Comment conserver les restes de haricots verts ?

Conservez les haricots cuits dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum. Ils sont également excellents froids dans une salade !

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