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Cette recette de brisket en cocotte lente est une expérience culinaire qui ravira vos convives. Avec des saveurs riches et une tendreté inégalée, ce plat est parfait pour les repas en famille.
Étape 1 : Dans un grand sac plastique refermable, combinez la sauce Worcestershire, la poudre de chili, les feuilles de laurier, l’ail, le sel d’oignon, le poivre et le liquide fumé.
Étape 2 : Ajoutez le brisket dans le sac. Fermez le sac et mettez au réfrigérateur pendant une nuit.
Étape 3 : Transférez le bœuf dans une cocotte lente. J’utilise un modèle de 5 quarts.
Étape 4 : Ajoutez le bouillon.
Étape 5 : Couvrez et faites cuire à basse température pendant 8 heures, ou jusqu’à ce que le brisket soit tendre.
Étape 6 : Retirez le brisket de la cocotte lente. Jetez les feuilles de laurier.
Étape 7 : Mélangez 1 tasse de jus de bœuf de la cocotte lente avec la sauce barbecue. Jetez le reste des jus.
Étape 8 : Remettez le brisket dans la cocotte lente et versez le mélange de sauce par-dessus.
Étape 9 : Couvrez et faites cuire à haute température pendant 30 minutes.
Étape 10 : Tranchez finement le bœuf contre le grain. J’aime servir la viande dans des petits pains et la garnir d’un peu de sauce supplémentaire.
Comment faire des pains à la cannelle en forme de lapin pour Pâques Voici un guide étape par étape illustré pour réaliser cette recette délicieuse. La recette complète est donnée ci-dessous. Étape 1 : Ajoutez la levure, le lait tiède et une partie du sucre …
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Découvrez la recette simple et délicieuse du pain irlandais au soda, un incontournable de la cuisine irlandaise, parfait pour accompagner vos repas ou à déguster nature.
Étape 1 : Préchauffez le four à 180 °C.
Étape 2 : Ajoutez le beurre, le sucre roux, la vanille et l’œuf dans le bol d’un batteur sur socle. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
Étape 3 : Ajoutez la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le babeurre. Mélangez juste jusqu’à ce que le tout soit combiné. Ne pas trop mélanger la pâte.
Étape 4 : Incorporez les raisins secs. Étalez la pâte dans le moule préparé.
Étape 5 : À l’aide d’un couteau bien aiguisé, faites une entaille en forme de croix sur le dessus de la pâte. Cela permet à la pâte de cuire plus uniformément.
Étape 6 : Faites cuire pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir dans le moule sur une grille pendant 10 à 15 minutes.
Étape 7 : Retirez-le du moule et laissez-le continuer à refroidir sur la grille. Servez chaud ou à température ambiante.
Comment préparer des bonbons à la mijoteuse Voici un guide photo étape par étape pour réaliser cette recette. La recette complète, y compris les instructions, est donnée ci-dessous. Étape 1 : Ajoutez les cacahuètes, l’écorce d’amande à la vanille, les pépites de chocolat au lait …
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Ici, vous trouverez des photos étape par étape montrant comment réaliser des biscuits au babeurre. La recette complète, y compris les instructions, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Placez la grille du four à la position du milieu et préchauffez le four à 245 degrés Celsius. Tapissez une plaque de cuisson à bords surélevés avec des tapis de cuisson en silicone. Réservez.
Étape 2 : Faites fondre le beurre dans un grand bol adapté au micro-ondes jusqu’à ce qu’il soit environ à 90 % fondu.
Fouettez jusqu’à ce qu’il soit complètement fondu.
Étape 3 : Laissez le beurre reposer pendant 5 minutes pour qu’il refroidisse légèrement.
Étape 4 : Incorporez le babeurre froid. Le beurre devrait se rassembler en morceaux.
Étape 5 : Ajoutez les ingrédients secs. Fouettez juste jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Ne surmélangez pas, sinon vous obtiendrez des biscuits denses.
Étape 6 : Déposez des cuillerées de pâte à biscuits de ¼ de tasse à environ 5 à 7,5 cm d’intervalle sur la plaque de cuisson préparée.
Étape 7 : Faites cuire pendant environ 12 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
Étape 8 : Pour des biscuits beurrés, badigeonnez le dessus des biscuits avec les 2 cuillères à soupe de beurre fondu restantes.
Étape 9 : Transférez la plaque sur une grille et laissez refroidir pendant 5 minutes avant de servir.
Comment préparer des tortellini au four en une seule poêle Découvrez cette recette simple et délicieuse pour préparer des tortellini au four en une seule poêle, parfaite pour un repas en famille ou entre amis. Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C (350°F). Étape …
Comment préparer un skillet de burrito au bœuf haché Ici, vous trouverez les photos étape par étape montrant comment réaliser cette recette. Faites défiler vers le bas pour la recette complète. Étape 1 : Ajouter le bœuf haché dans une grande poêle et cuire à …
La salade de fruits est un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été. Suivez ces étapes simples pour préparer une délicieuse salade de fruits avec une sauce à l’orange et au citron qui fera plaisir à vos invités.
Étape 1 : Faites chauffer le jus d’orange, le jus de citron, le sucre brun, le zeste d’orange et le zeste de citron dans une casserole à feu moyen.
Étape 2 : Réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement, en remuant de temps en temps, environ 5 minutes.
Étape 3 : Retirez du feu et incorporez l’extrait de vanille. Réservez pour laisser refroidir.
Étape 4 : Dans un grand saladier, ajoutez l’ananas, les fraises, le kiwi, les mûres, les raisins et les myrtilles.
Étape 5 : Versez la sauce refroidie sur les fruits. Remuez délicatement pour bien enrober les fruits de sauce.
Étape 6 : Couvrez et réfrigérez pendant 3 à 4 heures avant de servir.
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Cette recette simple et délicieuse de bœuf salsa verde à la mijoteuse est parfaite pour un repas réconfortant sans effort.
Étape 1 : Ajouter les cubes de rôti de paleron, l’oignon haché, l’ail émincé, l’assaisonnement taco et la salsa verde dans la mijoteuse.
Étape 2 : Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures.
Étape 3 : Retirer le bœuf cuit.
Étape 4 : Enlever soigneusement tout liquide de cuisson sauf 1/2 à 1 tasse, selon la consistance souhaitée.
Étape 5 : Remettre le bœuf et le liquide de cuisson réservé dans la mijoteuse.
Étape 6 : Effilocher le bœuf dans le liquide de cuisson et servir.
Viande coréenne au cuiseur lent La viande coréenne au cuiseur lent est une recette de dîner facile qui rend la viande tendre, douce et épicée. Une excellente recette de rôti avec beaucoup de saveur ! J’ai beaucoup d’ustensiles de cuisine, mais il n’y en a …
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Le nougat de cacahuètes au micro-ondes est une confiserie maison simple mais délicieuse qui se prépare en moins de 15 minutes ! Il fait un excellent cadeau fait maison pour Noël.
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Le nougat de cacahuètes était un favori des vacances dans ma maison lorsque je grandissais. Ma grand-mère préparait des lots de son célèbre nougat de cacahuètes chaque Noël.
Le nougat de cacahuètes au micro-ondes est une version rapide et facile de cette recette classique. Il s’agit d’une recette délicieuse à base de cacahuètes qui se fait avec seulement quelques ingrédients de base.
Voici des photos étape par étape montrant comment réaliser cette recette. La recette complète, y compris les instructions, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Tapissez une plaque de cuisson rectangulaire de 30 x 43 cm de papier sulfurisé. Mettre de côté.
Étape 2 : Dans un grand bol en verre adapté au micro-ondes, mélangez le sucre et le sirop de maïs.
Étape 3 : Faites chauffer au micro-ondes à puissance maximale pendant 3 minutes. J’utilise un micro-ondes de 1200 watts, donc votre temps peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes.
Étape 4 : Ajoutez les cacahuètes.
Étape 5 : Faites chauffer à nouveau au micro-ondes pendant 1 minute.
Étape 6 : Incorporez le beurre et la vanille avec précaution.
Étape 7 : Faites chauffer au micro-ondes par intervalles de 30 secondes jusqu’à obtenir une couleur ambre. Cela devrait prendre environ 3 minutes, mais cela peut varier selon votre micro-ondes.
Étape 8 : Retirez soigneusement le bol du micro-ondes et ajoutez le bicarbonate de soude. Cela fera mousser et bouillonner le mélange.
Étape 9 : Versez rapidement le mélange dans la plaque de cuisson préparée, en l’étalant uniformément.
Étape 10 : Placez-le sur une grille de refroidissement pour refroidir pendant au moins 30 minutes.
Étape 11 : Une fois refroidi et figé, utilisez vos mains pour casser le nougat de cacahuètes.
Le nougat de cacahuètes doit être conservé dans un conteneur hermétique à température ambiante. Il se conservera plusieurs semaines, jusqu’à environ 6 semaines, lorsqu’il est bien stocké.
Si vous avez essayé cette recette de nougat de cacahuètes au micro-ondes, n’oubliez pas de noter la recette et de laisser un commentaire ci-dessous. J’adore entendre parler des personnes qui ont essayé mes recettes !
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Les biscuit de mariage mexicains sont des biscuits simples mais délicieux, faits avec seulement six ingrédients. Ces biscuits au beurre de noix de pécan grillées sont saupoudrés de sucre glace, pour des biscuits de Noël qui fondent dans la bouche.
Les biscuits de mariage mexicains sont connus sous mille noms. Ils sont également appelés polvorones, gâteaux de thé russes, boules de neige, et bien plus encore !
Quoique vous les appeliez, ils sont délicieux ! Ces biscuits au beurre de noix de pécan fondent dans la bouche et sont généreusement recouverts de sucre glace.
Ce sont de simples mais savoureux biscuits qui constituent un délicieux ajout à tout plateau de biscuits !
Voici des photos étape par étape montrant comment réaliser cette recette. La recette complète, y compris les instructions, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Dans un grand bol, crémez le beurre et le sucre glace jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 3-5 minutes à vitesse moyenne.
Étape 2 : Incorporez la vanille jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Étape 3 : Ajoutez la farine et le sel au mélange crémeux, et mélangez jusqu’à ce que le tout soit juste combiné.
Étape 4 : Incorporez les noix hachées.
Étape 5 : Couvrir et réfrigérer pendant 1 à 2 heures.
Étape 6 : Préchauffez le four à 350°F.
Étape 7 : Roulez la pâte en boules d’un pouce et placez-les à 2 pouces d’intervalle sur des plaques de cuisson recouvertes de papier sulfurisé ou de tapis de cuisson en silicone.
Étape 8 : Faites cuire pendant 10-13 minutes.
Étape 9 : Roulez dans la moitié de sucre glace supplémentaire pendant que les biscuits sont encore chauds.
Étape 10 : Laissez refroidir sur des grilles.
Étape 11 : Roulez à nouveau les biscuits dans le reste du sucre glace une fois qu’ils ont complètement refroidi.
Conservez les biscuits de mariage mexicains restants dans un contenant hermétique à température ambiante. Les biscuits se conservent jusqu’à une semaine s’ils sont correctement stockés.
Si vous conservez plus d’une couche de biscuits, placez une feuille de papier sulfurisé ou de papier ciré entre les couches.
Si vous avez essayé cette recette de biscuits de mariage mexicains, n’oubliez pas de noter la recette et de laisser un commentaire ci-dessous. J’adore avoir des nouvelles des personnes qui ont préparé mes recettes !
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Vous trouverez ici des photos étape par étape montrant comment réaliser cette recette. La recette complète, y compris les ingrédients, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C. Graissez un moule à pâtisserie de 23×33 cm ; réservez.
Étape 2 : Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre de cacao, le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel.
Étape 3 : Ajoutez l’huile de noix de coco, le yaourt, le chocolat fondu, les œufs, la vanille et l’eau. Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
Étape 4 : Versez la pâte dans le moule préparé.
Étape 5 : Faites cuire pendant 30-40 minutes, ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Étape 6 : Laissez refroidir dans le moule jusqu’à température ambiante.
Étape 7 : Pour préparer le glaçage, battez le beurre jusqu’à ce qu’il soit lisse, environ 1-2 minutes.
Étape 8 : Ajoutez le lait de noix de coco, le sucre glace et l’extrait de vanille. Battez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
Étape 9 : Incorporez une pincée ou deux de sel, selon votre goût.
Étape 10 : Étalez le glaçage sur le gâteau refroidi, puis parsemez de copeaux de noix de coco.
Comment faire des crumpets anglais Voici une recette accompagnée d’images étape par étape montrant comment préparer ce délice. La recette complète, avec les instructions, est donnée ci-dessous. Étape 1 : Dans un bol moyen, fouettez le lait tiède, la levure, le sucre et l’eau tiède. …
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Les crêpes à la crème sucrée sont des crêpes légères et moelleuses qui fondent dans la bouche ! Ces riches crêpes sont parfaites pour les petits déjeuners du week-end ou les brunchs de fête.
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Les crêpes à la crème sucrée sont des crêpes traditionnelles avec une touche. La crème épaisse remplace le lait dans cette recette, et la graisse supplémentaire de la crème rend ces crêpes si tendres qu’elles fondent presque dans la bouche.
Cette recette prend moins de 15 minutes à réaliser, vous pouvez donc les savourer le week-end ou les préparer pour une occasion spéciale. Dans tous les cas, ces crêpes moelleuses vont certainement devenir vos nouvelles favorites !
Voici des photos étape par étape montrant comment réaliser cette recette. La recette complète, y compris les instructions, est donnée ci-dessous.
Ces crêpes sont absolument délicieuses servies avec un peu de beurre salé et un filet de sirop d’érable. J’aime servir les crêpes avec des baies fraîches ou une salade de fruits pour équilibrer ces crêpes riches. J’aime également servir de la saucisse ou du bacon en accompagnement pour un repas plus copieux.
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Les biscuits vanillés montés sont des biscuits au beurre qui fondent dans la bouche, couronnés de nonpareils festifs. Ces biscuits de Noël faciles à préparer ne nécessitent que 7 ingrédients et seulement 30 minutes de préparation ! Mis à jour le 25 novembre 2024 | …
Les rugalach Nutella sont des biscuits en pâte avec une délicieuse garniture de chocolat et de noisette Nutella. Ces biscuits tendres sont saupoudrés de sucre gros pour une touche de croustillant sucré !
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Les rugalach Nutella sont une version amusante des biscuits rugalach classiques. Ces biscuits sont préparés avec une garniture de Nutella et sont saupoudrés de sucre gros pour une bouchée sucrée et croquante.
Les biscuits semblent sophistiqués, mais ils sont faciles à réaliser et sont faits avec des ingrédients simples, de base de garde-manger. J’ai inclus des photos étape par étape ci-dessous pour vous aider tout au long du processus.
Voici des photos étape par étape montrant comment réaliser cette recette. La recette complète, y compris les instructions, est donnée ci-dessous.
Étape 1 : Battre le beurre et le fromage à la crème jusqu’à obtention d’un mélange lisse dans un grand bol à mélanger.
Étape 2 : Ajouter la farine et le sel, et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien combiné.
Étape 3 : Diviser la pâte en deux.
Étape 4 : Envelopper chaque portion dans du film plastique et laisser refroidir pendant 1 heure ou jusqu’à ce qu’elle soit facile à manipuler.
Étape 5 : Une fois refroidi, étaler chaque portion de pâte entre deux feuilles de papier ciré en un cercle de 30 cm. Retirer la feuille supérieure de papier ciré.
Étape 6 : Étaler 1/3 de tasse de Nutella sur chaque cercle, en laissant environ 1 cm de bord autour du cercle.
Étape 7 : Couper chaque cercle en 12 quartiers.
Étape 8 : Enrouler chaque quartier à partir du côté large; placer le côté pointu vers le bas à 5 cm d’écart sur des plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé.
Étape 9 : Badigeonner les biscuits avec un œuf battu avec de l’eau et saupoudrer de sucre.
Étape 10 : Enrouler chaque quartier à partir du côté large; placer le côté pointu vers le bas à 5 cm d’écart sur des plaques de cuisson tapissées de papier sulfurisé. Courber les extrémités pour former une forme de croissant.
Étape 11 : Enfourner à 180°C (350°F) pendant 22-30 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 12 : Retirer pour laisser refroidir sur une grille.
Pour congeler la pâte, préparez la pâte et enveloppez-la hermétiquement dans du film plastique. Placez la pâte dans un récipient adapté au congélateur et conservez-la jusqu’à 3 mois. Pour cuire, laissez la pâte dégeler au réfrigérateur pendant une nuit, puis continuez avec la recette comme écrit.
Pour congeler le rugelach cuit, laissez-le refroidir à température ambiante. Conservez-le dans un récipient hermétique jusqu’à 1 mois.
Les rugelach peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours, ou ils peuvent être conservés dans un contenant hermétique au réfrigérateur pendant jusqu’à 1 semaine.
Si vous avez essayé cette recette de rugalach Nutella, n’oubliez pas de l’évaluer et de laisser un commentaire ci-dessous. J’adore avoir des nouvelles des personnes qui ont réalisé mes recettes !
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