cadee.coop@gmail.comFaire frémir des aliments dans votre cuisine peut sembler un peu effrayant, mais ce n’est pas le cas ! Je partage 10 recettes de friture faciles, comme les ailes frites taïwanaises et les boules de …
Poulet au poivre noir croustillant en 20 minutes
Vous pouvez déguster un poulet au poivre noir pétillant du marché nocturne de Taïwan pour le dîner en 20 minutes ! Pour célébrer le lancement de notre toute nouvelle sauce au poivre noir pétillante Kai …
Se préparer pour l’automne avec des recettes de potiron asiatique
La saison des courges arrive, alors préparez-vous pour l’automne avec de délicieuses recettes asiatiques d’automne à la courge pour égayer votre saison ! Bien sûr, nous adorons les lattes aux épices de citrouille et les …
Pied de porc 橫財就手 – Recette pour le Nouvel An Chinois
Le jarret de porc braisé avec de la fat choy, des champignons séchés et des huîtres séchées est un plat de Nouvel An chinois auspicious pour les Cantonnais. Son nom en cantonais est 橫財就手, ce …
Délice de Bouddha (Lo Han Jai 罗汉斋)
Ma belle-mère est une dame chinoise traditionnelle avec un talent remarquable pour la cuisine. Ses plats sont généralement simples, mais parfois, ils peuvent être assez somptueux, en particulier pendant le Nouvel An chinois et d’autres …
Dong Po Rou (東坡肉) – Recette classique de poitrine de porc braisée
Fondant en bouche, et une saveur sublime vous attend lorsque vous mordez dans le Dong Po Rou (东坡肉), une recette traditionnelle de poitrine de porc braisée datant de la dynastie Song. Ce plat de la …
Roulés de poulet ivre – Comment les préparer (Recette chinoise facile)
Roulés de Poulet Ivres (Zuiji, 醉雞, 醉鸡) Les roulés de poulet ivres sont mon hors-d’œuvre préféré lors des banquets chinois et pendant le Nouvel An chinois. Le poulet ivre chinois est de la viande de …
Comment préparer des nouilles de riz sautées au bœuf pleines d’arôme de wok 干炒牛河
Le bœuf sauté aux nouilles hor fun 干炒牛河 est un plat populaire dans les cafés asiatiques et les restaurants décontractés. Il implique des ingrédients simples mais distinctifs et est rapide et facile à préparer. Bien …
Recettes du Nouvel An Chinois – 16 plats qui apportent la prospérité
C’est de nouveau ce moment merveilleux de l’année pour célébrer le Nouvel An chinois ! J’ai donc rassemblé 16 recettes chinoises de Nouvel An, spécialement pour vous. Êtes-vous impatient de planifier votre festin festif ? …
Comment préparer la célèbre soupe borscht de Hong Kong (羅宋湯)
Avez-vous déjà essayé la soupe Bortsch à la hongkongaise ? Si oui, vous l’avez probablement goûtée dans un café style hongkongais ! Cette soupe est préparée avec du bœuf et divers légumes dans un bouillon …
Recette de Chicken 65 – Comment le préparer (une saveur incroyable de style restaurant)
Recette de Chicken 65 La cuisine indienne n’est pas quelque chose que chaque non-Indien désire, mais je suis peut-être l’une de ces exceptions. Parmi tant de choix, le Chicken 65 est un plat que j’aimerais …
Sauté de légumes thaïlandais : une recette thaï authentique rapide et facile
Vous allez adorer ce sauté de légumes thaïlandais, à l’ail, croustillant et tendre, chargé de saveurs épicées, sucrées, salées et aillées. Il est rapide et facile à préparer, et la saveur de la sauce de …
Crudo épicé de Hamachi (Thon Jaune)
Si vous aimez les sushis, vous allez adorer cette recette de Hamachi (Vivaneau Jaune) Crudo Épicé ! Cet apéritif japonais délicat associe les saveurs du sashimi de vivaneau jaune frais arrosé d’une vinaigrette au yuzu …