Category: vegetarien
Salade de courge butternut avec choux de Bruxelles en fines lamelles et poires
Cette salade de courge butternut avec des choux de Bruxelles râpés, des poires, des grenades, des noix de pécan et du Gorgonzola, arrosée d’une vinaigrette à l’érable et à la moutarde de Dijon, est un plat d’accompagnement réconfortant parfait pour l’automne. Salade d’Automne avec Courge Butternut Rôtie Au lieu de rôtir les choux de Bruxelles
Gratin de courge butternut au fromage de chèvre
Courge Butternut Rôtie au Fromage de Chèvre La courge butternut est superposée avec du fromage de chèvre crémeux et des pistaches dans cette recette cosy de courge butternut rôtie. Un accompagnement digne d’un restaurant, parfait pour les fêtes et pour les soirées où l’on a envie d’un plat sophistiqué ! Pour Combien de Personnes ?
Pudding de Chia aux Pommes et Beurre de Cacahuète (Riche en Protéines, Riche en Fibres)
Pudding de Chia aux Pommes et Beurre de Cacahuète Ce pudding de chia aux pommes et au beurre de cacahuète est l’une de mes recettes préférées à préparer à l’avance — riche en protéines et en fibres, il me garde rassasié et satisfait, que je l’apprécie au petit-déjeuner, en collation ou en dessert sain. Pour
Pops glacés aux bananes et chocolat en forme de fantôme
La plus mignonne des friandises saines pour Halloween ! Banane congelée + chocolat blanc = ces adorables sucettes fantômes ! Sucettes Fantômes à la Banane Congelée Ces sucettes Boo-nana congelées sont la friandise saine la plus adorable pour Halloween ! Fabriquées avec seulement deux ingrédients—bananes et chocolat blanc—elles sont crémeuses, naturellement sucrées et ravissent les
Champignons à la friteuse à air – Skinnytaste
Champignons Panés à la Friteuse à Air Croustillants à l’extérieur, tendres et juteux à l’intérieur, ces champignons panés à la friteuse à air sont l’apéritif ou l’accompagnement parfait en bouchées. Informations Générales Pour : 2 personnes Ingrédients nécessaires Champignons entiers blancs : Essuyez les champignons avec un essuie-tout humide et séchez-les. Laissez les petits entiers,
Pancakes moelleux à la citrouille | Skinnytaste
Ces pancakes à la citrouille sont légers et aérés, avec de la purée de citrouille, des épices à la citrouille, du sucre brun et de la vanille pour une saveur automnale réconfortante ! Recette de pancakes à la citrouille ultra légers Lorsque j’ai développé cette version plus saine des pancakes à la citrouille, j’ai découvert
Zucchinis au Parmesan – Skinnytaste
Courgettes au Parmesan Les courgettes au parmesan sont un plat facile que je prépare tout l’été. Cela prend moins de 10 minutes de préparation à la fin, utilise juste quelques ingrédients simples, et ma famille adore ! Pour combien de personnes ? Cette recette est pour 4 personnes. Ingrédients Huile d’olive pour faire sauter les
Recette Facile de Crumble aux Pommes (Garniture de Flocons d’Avoine et Cannelle)
Recette de Crisp aux Pommes Ce crisp aux pommes facile est le dessert parfait de l’automne, préparé avec des pommes épicées à la cannelle, du miel et un délicieux crumble d’avoine doré. C’est réconfortant, légèrement sucré, et idéal pour la saison des cueillettes de pommes. Pour combien de personnes ? Cette recette sert 8 personnes.
Recette de beurre de pomme (à la casserole)
Recette de Beurre de Pomme Cette recette de beurre de pomme facile mijote sur la cuisinière, faite avec des pommes, de la cannelle, de la muscade et des épices, et embaume et goûte l’automne ! Rendement : 32 portions Ingrédients Pommes : Épluchez, évidez et coupez finement six grandes pommes. J’aime utiliser une variété de
Sauce Tomate (Inspiration Marcella Hazan) – Skinnytaste
La Meilleure Sauce Tomate C’est la meilleure sauce tomate, à mon humble avis! Inspirée par la recette emblématique de Marcella Hazan, cette version allégée utilise des tomates en conserve de haute qualité, une touche de beurre et un oignon coupé en deux pour créer une sauce à pâtes riche et soyeuse avec seulement trois ingrédients
Comment préparer des flocons d’avoine trempés à la nuit (sans sucre ajouté !)
Les flocons d’avoine trempés, riches en fibres, sont un petit-déjeuner sain que vous pouvez préparer à l’avance pour les matins chargés. Le meilleur, c’est qu’il n’y a pas besoin de cuisiner ! Recette Facile de Flocons d’Avoine Trempés Les jours de semaine sont agités, donc avoir un petit-déjeuner sain que je peux emporter est indispensable.
Dip de courgettes rôties – Skinnytaste
Dip de Courgette Rôti Ce dip de courgette rôti facile mélange courgettes rôties, ail, tahini, citron et aneth pour créer un mélange crémeux et sain. Parfait avec du pita, des crudités ou comme tartinade pour wraps et sandwiches. Pour Combien de Personnes ? Pour 6 personnes Ingrédients Courgette – Le rôtissage concentre sa saveur et
Queso au Fromage Cottage – Skinnytaste
Coulis de Fromage Cottage Queso Ce dip de fromage cottage riche en protéines est le snack léger idéal pour les jours de match ou les envies nocturnes. Nombre de personnes Pour 4 personnes Ingrédients 1 tasse de fromage cottage faible en matières grasses: Je recommande celui de Good Culture. 1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour
Cobbler aux mûres – Skinnytaste
Recette de Cobbler aux Mûres Rien de tel qu’un cobbler chaud et pétillant aux mûres, avec des fruits sucrés et acides, recouvert d’une croûte dorée. Cette version allégée est parfaite pour le dessert—ajoutez-y de la glace ou de la crème fouettée si vous le souhaitez! Pour combien de personnes ? Cette recette sert 8 personnes.
Sauce Tomatée Fraîche | Recette Facile de Sauce Tomate du Jardin
En été, rien de mieux que la sauce tomate maison, fraîchement cueillie au jardin – parfaite pour votre plat de pâtes préféré! Sauce Tomate du Jardin J’ai un jardin arrière, et chaque été, je me retrouve avec plus de tomates que je ne sais quoi en faire. Rien ne vaut une casserole de sauce tomate
Tex Mex Migas | Skinnytaste en Français : Migas Tex-Mex | Skinnytaste
Recette de Migas Tex Mex Migas est un plat de petit-déjeuner tex-mex populaire, préparé avec des tortillas de maïs, du fromage, des tomates, des jalapeños et des oignons. Je le sers garni avec des tortillas à côté, mais il peut aussi être enroulé comme un taco. Quoi qu’il en soit, c’est un repas satisfaisant !
Bol de yaourt aux pêches chaudes et croustillant
Bol de Yaourt aux Pêches Tièdes Ce bol de yaourt aux pêches tièdes combine des pêches chaudes sur un yaourt crémeux avec du granola croustillant pour un petit-déjeuner estival simple et riche en protéines ! Pour combien de personnes ? Ce plat sert 1 personne. Ingrédients Spray à huile d’olive ou huile de noix de
Recette de Bruschetta (Fraîche et Facile)
Recette de Bruschetta aux Tomates Facile Une de mes façons préférées d’utiliser les tomates d’été est avec cette recette de bruschetta aux tomates facile—parfaite comme entrée simple ou accompagnement. Bruschetta aux Tomates Si vous cherchez une manière fraîche et savoureuse de profiter des tomates mûres d’été, cette recette de bruschetta aux tomates est incontournable. Des
Blintz (Faciles Blintzes au Fromage Maison)
Blintzes au Fromage Maison Cette recette facile de blintzes au fromage maison propose une crêpe légère et tendre avec une garniture crémeuse à base de fromage cottage riche en protéines. Parfaite pour un brunch ou un dessert, et idéale à préparer à l’avance ! Nombre de personnes Cette recette sert 5 personnes. Ingrédients nécessaires Voici
Salade de concombre et de tomate – Skinnytaste
Salade de Concombre et Tomate Cette salade de concombre et tomate est mon plat d’accompagnement facile pour l’été, réalisée avec des concombres croquants, des tomates juteuses de saison et des oignons rouges marinés. Elle est fraîche et légère, idéale pour les journées chaudes. Pour combien de personnes ? Cette recette est pour 4 personnes. Ingrédients
Soupe de courgettes rôties avec feta et aneth
Soupe de Courgettes Rôties au Feta Cette simple soupe de courgettes rôties au feta est cuite au four puis mélangée jusqu’à obtenir une texture lisse et crémeuse. Vous pouvez déguster cette soupe chaude ou froide, ce qui en fait un plat parfait pour l’été. Pour Combien de Personnes ? Cette recette convient pour 6 personnes.
Salade de Tomates Héritage (Avec Olives & Basilic)
Salade de Tomates Anciennes avec Basilic et Olives Kalamata La salade de tomates anciennes est le plat d’accompagnement d’été par excellence. Alors que les tomates juteuses et mûres sont les vedettes, les oignons rouges, les olives salées et le basilic frais ajoutent également beaucoup de saveur. Recette de Salade de Tomates Anciennes Il est difficile
Pâtes aux tomates fraîches | Accompagnement estivale facile
Pâtes aux tomates fraîches Profitez des tomates d’été avec cette recette facile de pâtes aux tomates fraîches. Prête en quelques minutes, elle est parfaite comme plat principal végétarien ou en accompagnement de votre protéine préférée. Pour combien de personnes ? Cette recette sert 6 personnes. Ingrédients Tomates : Pas besoin de les peler ! Coupez
Bouchées d’œufs à la cuisson rapide (moins chères que chez Starbucks)
Egg Bites au Multicuiseur Ces Egg Bites au Multicuiseur sont légers, aérés et riches en protéines, parfaits pour la préparation de repas ! Personnalisez avec vos garnitures préférées, comme des épinards, du fromage, du bacon ou des légumes. Nombre de personnes Cette recette sert 7 personnes. Ingrédients nécessaires Oeufs : Fournissent des protéines et des
Bananes Grillées en Papillote (Parfaites pour le Camping)
Barques de Bananes Grillées Les bananes grillées, farcies de pépites de chocolat, de guimauves et d’amandes, sont enveloppées dans du papier d’aluminium jusqu’à obtenir une consistance chaude et fondante – le dessert d’été parfait qui se prépare en seulement 10 minutes. Pour Combien de Personnes ? Cette recette convient pour 2 personnes. Ingrédients Nécessaires Bananes
Panzanella (Salade Toscane de Pain) | Skinnytaste
Salade Panzanella (Salade de Pain Toscane) Avec des tomates anciennes juteuses, des cubes de pain grillé croustillants, du concombre et du basilic frais, cette recette de panzanella est un plat que vous retrouverez dans votre cuisine tout l’été. Servez-la en accompagnement ou comme plat léger. Pour combien de personnes ? Cette recette sert 8 personnes.
Cottage Cheese Cacio e Pepe (Riche en Protéines)
Cacio e Pepe Crème avec Fromage Blanc Cette recette crémeuse de Cacio e Pepe avec fromage blanc est une version enrichie en protéines de ce classique italien. Pas de crème nécessaire ! Il suffit de mixer du fromage cottage, du poivre noir, du Parmesan et de l’eau de cuisson des pâtes pour obtenir une sauce
Recette de maïs grillé à la mexicaine (Elote)
Recette de Maïs de Rue Mexicain Allégé Enduit de mayo infusée au citron vert, de Tajín et de fromage cotija, cette recette de maïs de rue mexicain grillé, plus légère, est aussi délicieuse que la version traditionnelle. Profitez-en tant que le maïs doux est en saison ! Portion Pour 4 personnes Ingrédients Maïs doux : Le
Aubergines Parmesan Grillées – Skinnytaste
Parmesan d’Aubergine Grillé Le Parmesan d’Aubergine Grillé est une version plus légère et estivale du classique—réalisée en superposant des aubergines grillées avec de la marinara, de la mozzarella, de la ricotta et du basilic frais. C’est sans gluten, et parfait pour cuisiner par temps chaud. Parmesan d’Aubergine Grillé Si vous adorez mon parmesan d’aubergine mais
Courge Jaune Rôtie – Skinnytaste
Courge Jaune Rôtie Cette courge jaune rôtie est tendre avec des bords dorés et caramélisés—parfaite avec du poulet grillé, du poisson ou n’importe quelle protéine que vous préparez. Un accompagnement facile avec seulement 5 ingrédients ! Portions : 4 Ingrédients Courge Jaune : Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur puis